Bei guten Lagerbedingungen bleibt es rund sechs Monate frisch. Wie lange ist Bier haltbar? Bier ist zwar nicht so lange haltbar wie viele andere alkoholischen Getränke und Spirituosen, allerdings kann es dennoch lange verzehrt werden.. Eine Faustregel, ab wann abgelaufenes Bier nicht mehr genießbar ist, gibt es nicht. Je nach Biersorte kann das Bier auch Monate bis Jahre nach Ablauf des MHDs noch schmecken. Bockbiere werden.
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Meist liegt es zwischen drei und zwölf Monaten, je nach Herstellungsprozess. Tatsächlich kann Bier nicht verderben, da es auch beim längeren Überschreiten der Mindesthaltbarkeit keine schädlichen Bakterien entwickelt. Das liegt am leicht sauren pH-Wert und am Alkoholgehalt.. Laut dem Online-Getränkehandel Kalea.com sind Flaschenbiere am längsten haltbar und können bei richtiger Lagerung gut ein Jahr stehen gelassen werden. Fassbiere halten je nach Sorte zwei bis.
